Hôm nay mát trời, bạn hãy tranh thủ làm món tôm rang để đãi cả nhà nhé! Tranh thủ đổi vị món ăn một tí cho bữa ăn gia đình mình nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm lớn 10 Con

• Hành tây 2 Củ

• Tỏi 1 Muỗng canh

• Hạt tiêu ¹/₂ Muỗng canh

• Nước tương ¹/₂ Muỗng canh

• Nước tương đen ¹/₂ Muỗng canh

• Nước 40 ml

• Đường nâu một ít

• Bơ một ít

Cách Thực hiện:

1

- Bỏ đầu tôm, để lại phần đuôi, dùng dao sắc nhỏ, tách đôi phần đuôi tôm từ trên xuống.

2

- Cắt hành thành miếng dài.

3

- Giã nhỏ các hạt tiêu đen, không giã thành bột.  

4

- Đun bơ chảy tan trong chảo, thêm tỏi, hạt tiêu và hành vào xào cho đến khi tỏi vàng. 

5

- Thêm nước tương, tương đen và đường nâu.

6

- Thêm tôm và phần còn lại của hành, xào cho đến khi tôm chín, khoảng vài phút là được. Món tôm do bạn tự chế đã xong rồi đấy.

7

- Có thể thưởng thức cùng với tôm luôn. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)